la Cantina della famiglia Moser
TRENTODOC E
VINI TRENTINO DOC
La Famiglia Moser affonda le proprie radici nel retroterra culturale della Valle di Cembra. Tradizioni contadine, duro lavoro, passione per la terra, connubio tra semplicità e modernità, i nostri vini sono l’espressione di questi valori.
TRENTODOC
Metodo classico Moser
51,151, Rosé, Brut Nature, Blauen. Il metodo classico è la produzione di eccellenza della nostra azienda fin dal 1984, anno di produzione del primo Brut, che prende il nome dal celebre Record dell’Ora di Francesco in Messico. Il processo di vinificazione e spumantizzazione viene svolto interamente nella nostra cantina, situata presso Maso Warth.
TrentodocWarth
I vini fermi
Gewüztraminer, Moscato Giallo, Müller-Thurgau, Riesling Renano, Sauvignon Blanc, Rubro, Teroldego, Lagrein. La linea dei vini fermi rappresenta la selezione dei vitigni che nel corso degli anni hanno saputo esaltare al meglio le caratteristiche dei nostri appezzamenti e del territorio trentino. Le prime bottiglie furono prodotte nelle nostre storiche cantine di Palù di Giovo, a partire dal 1979.
Warth
IDENTITà
Radici e futuro
Il profondo rapporto con le nostre origini, la tradizione contadina della nostra famiglia, il contributo delle nuove generazioni forti di studi tecnici in ambito vinicolo e aziendale, l’evoluzione delle tecniche colturali e il costante aggiornamento tecnologico nei processi di vinificazione sono i principi che ci guidano nel nostro lavoro.
MoserTerritorio
Valle di Cembra e Colline di Trento
I territori di produzione delle nostre uve sono situati sugli impervi pendii di origine porfirica della Valle di Cembra, terra di origine della famiglia Moser, e sulle colline di calcare e dolomia della Valle dell’Adige comprese fra Trento e San Michele all’Adige, ventilate dall’Ora del Garda.
Colline di Trento
LA CANTINA
Vinificazione
Dalla raccolta a mano alla spremitura delle uve, dalla paziente attesa della maturazione all’imbottigliamento del vino finito, le lavorazioni di cantina sono volte a mantenere la freschezza e la pulizia dei prodotti. In questo modo si esaltano le caratteristiche olfattive e gustative peculiari delle uve coltivate sui terreni trentini.
Vinificazione
ACCOGLIENZA
Sala degustazione e Museo Celebrativo
Riceviamo i visitatori nell’accogliente sala degustazione, anch’essa situata presso Maso Warth. Qui è possibile acquistare i prodotti Moser e visitare il museo celebrativo delle imprese ciclistiche della nostra famiglia.
Sala degustazione